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臺灣糖業概觀 / 臺灣總督府殖産局特産課[編]
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Report of the Indian Sugar Committee : 1920 / Indian Sugar Committee, India
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日本チョコレート工業史 : 附チョコレート及びココア
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臺灣糖業概要 / 台湾総督府殖産局[編]
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砂糖ニ關スル調査 / 糖業改良事務局[編]
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しょうゆの本 / 田村平治, 平野正章共編
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調味料 : その科学と製造/ 高田亮平[等]著
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食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著
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つくだ煮の化学と製造法 / 露木英男, 瀬戸貞共著
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肉および肉製品の見方・扱い方 / 矢野幸男著
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チョコレ-ト : ロマンのあるスイ-ト / ノ-マン・コルパス著 ; 葛野友太郎訳
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日汉塑料工业技术词汇 / 李忠编 ; 曹允之校
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橡胶制品工业 / 化学工业部北京橡胶工业研究院编
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泡沫塑料生产工艺 / 上海市皮革塑料制品工业公司编
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橡胶工业化学纤维帘布加工工艺学 / (苏联)Р.В.乌吉娜主编 ; 北京橡胶工业研究所情报室译 ; 刘怀荣校
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化学纤维针织品 / 上海针织品采购供应站编写
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化学纤维词典 / 上海化学纤维公司主编单位 ; 兪大卫主编 ; 徐徳超副主编
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